普通企业被行业改变,而杰出企业却在改变行业海尔手机。正如苹果重塑了智能手机、特斯拉重塑了新能源汽车,在冰箱领域,海尔对行业的改变也是有目共睹。其中,2月23日,科普博主“三一博士”在复盘电冰箱历史就给出了自己的结论:世界冰箱业格局已从欧美、日韩时代进入海尔时代。
近日,这一成绩再添例证:根据2022年的销量总数进行粗略的统计,以8小时工作时长计算,仅海尔牌冰箱(不包含卡萨帝、Leader及并购品牌)就实现了平均不到1秒进入1个家庭的销速海尔手机。
海尔冰箱的“世界秒速”,本质是赢得了用户的信任,这与其在储鲜科技、饮食场景方面的创新成果紧密相关:一方面,持续以原创储鲜科技颠覆行业,带来了新鲜健康的饮食生活;另一方面,创新开辟自由嵌入式冰箱场景、厨房饮食场景等新场景,将用户理想中的厨居生活落地海尔手机。改变用户体验之外,以海尔冰箱为风向标,行业也逐渐确立了“以健康储鲜为核心,以厨居场景为新增长点”的创新轨迹。
海尔手机!海尔冰箱:一个企业改变一个行业" >
屡破行业瓶颈海尔手机,引领储鲜科技、厨居场景迭代
作为已有百年历史的产业,冰箱产品从上世纪末就进入了相对成熟稳定的阶段,静音、节能、耐用,被视为衡量冰箱性能的硬标准海尔手机。但随着人们对生活品质的追求提升,潜在的不足便逐渐暴露。
“冷藏室保湿不保干”“冷冻食材易干柴”就是典型代表海尔手机。过去,果蔬保湿就等于保鲜,却无法满足不同类型食材的存储需求;肉类能冻住就等于保鲜,却无法解决化冻后颜色泛白、口感干柴等难题。
直到海尔推出了“全空间保鲜科技”,这两大痛点才被妥善解决海尔手机。一方面,通过首创阻氧干湿分储科技,在冷藏区的干区、湿区分层送风,匹配各自适宜的温度和湿度,湿区保持适宜新鲜蔬菜、水果的90%左右湿度,干区保持45%左右低湿环境;另一方面,在冷冻室迭代底置恒温保鲜科技,突破式地实现了冷冻室空间0风速、温度0波动、制冷0等待,避免冷风直接吹向食材,进一步使食材中心温度波动小于0.1℃,实现冻而不干、留住食材营养。通过科技创新解决用户痛点,海尔冰箱于2018年获得了行业唯一的“中国专利金奖”,并推动冰箱市场从营销驱动重回产品创新驱动的模式。
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不过,截至目前,海尔冰箱的科技创新并不局限于冰箱内部,还延展到了外部的厨居空间海尔手机。为满足家居一体化需求,其在2020年首创零距离自由嵌入式冰箱,通过前置散热科技、离心变轨铰链科技等,做到两侧缝隙趋近于0,真正实现冰箱和橱柜无缝隙融合。2年后,由海尔冰箱牵头的行业首个《自由嵌入式电冰箱》标准发布,厨居一体化场景有了更规范的选购标准。
可以看到,海尔冰箱的方向并非改良式创新,而是改变用户饮食生活的颠覆式创新,这也在真正意义上解决了行业困境,推动冰箱业向前进化升级海尔手机。
破局存量竞争海尔手机,为世界冰箱业开辟新增长点
实际上,海尔冰箱以上创新对行业的改变只是冰山一角海尔手机。正如百年前电冰箱的偶然发明引发了工业化进程的“蝴蝶效应”,海尔冰箱的创新成果也正在悄然间改变着全球用户的选择,并为世界冰箱业探索出了新的增长空间。
具体来看,全球用户不仅首选海尔冰箱品牌,还选择由其开创的产品品类海尔手机。从品牌选择的变化看,海尔冰箱不仅是中国用户的最爱,还俘获了欧美用户:截至2022年8月,海尔冰箱在西班牙、德国、英国等9个国家居第一。此外,目前的热销品类也离不开海尔的助推。比如,海尔冰箱首创法式对开门冰箱,并在近年不断推出600L+大容积冰箱,由此带动大容积冰箱成为当下的标配。此外,在海尔冰箱之后,其他品牌也开始发力冷冻保鲜、健康保鲜,推动8K+健康保鲜冰箱占比涨至48.7%。
不过,海尔冰箱追逐的却不只是冠军的成绩,还有世界冰箱业的升级与增长海尔手机。在笔者看来,冰箱业在海尔的带领下正实现从有限竞争到无限竞争的跨越。
首先,从冰箱内部延展到厨居空间,海尔冰箱为行业带来了“自由嵌入式冰箱”这一重要增长极海尔手机。可以看到,自海尔冰箱2020年首创零距离自由嵌入式冰箱之后,行业也察觉到了这一品类的广阔市场并相继入局。如今,在电商平台搜索该类商品,有近2000多款供消费者选择;从市场数据看,奥维云网数据显示,2022年线下自由嵌入式冰箱零售额规模占比已达19.1%,呈现逐年攀升的增势。
其次,从冰箱单品到厨居饮食场景,海尔冰箱的“第二增长曲线”对行业的启发更为深远海尔手机。如果说产品解决一个问题,那么,场景实现的是持续解决问题。针对物联网时代的饮食需求,海尔冰箱为用户构建覆盖吃、买、存、做、洗、改、母婴的三翼鸟智慧厨房,提供饮食的全流程主动服务。随着三翼鸟智慧厨房全国门店增至超5000家,厨房场景大单为海尔冰箱带来了更有力的增长推动。
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纵观世界冰箱产业,有昙花一现的冠军,也有蝉联15年且持续增长的冠军海尔手机。透过海尔冰箱的实践不难发现,后者的动力不仅来自用户,也来自行业。从产品技术、行业标准到场景服务,海尔冰箱的突破之举,不仅能让更多用户受益,更能建立行业正向发展的范式,这才是最为长久的制胜之道。